做菜可以是很简单的事，菜倒进锅里，炒一下或是煮一下就好了。但是这样的菜肴你真的喜欢吃吗？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就让小编来教您如何做好番茄红烩牛肉干。
1.熟牛肉切成小块
2.番茄红烩咖喱块，放入微波炉高火2分钟化开拿出来
3.化开后和孜然粉一同放入熟牛肉块中，用手抓均匀，盖上保鲜膜放入冰箱腌制一夜备用
4.放入烤箱210度上下火烤30分钟，中途翻动均匀受热
5.出炉后放透气筐中，自然放至无须加盖，一星期左右，随时享受美味
番茄红烩牛肉干的做法步骤虽然多，但是只要你认真掌握就一点儿不难。当然做菜还得靠天赋，而天赋异禀的你肯定一会儿就能最好。当然，如果你想要追求完美，就需要多多实践了。
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