胆囊结石不能吃什么

作者:小王  时间:2014-05-07 13:32:54  来源: 大众养生网

胆囊结石是一种胆囊疾病。这种病多数是成年人会得。一般来说女性得的几率要高于男人。而且在40岁之后发病的几率也会越来越高。一般来说胆囊结石是没有什么比较明显的症状,一般患者都是在体检的时候发现的。这种都叫做静止性的胆囊结石。也有的病人会在得病之后出现胆囊疼痛的感觉。

胆囊结石不能吃什么

引起这种胆囊结石病的原因有很多,像肥胖,高脂肪饮食,糖尿病等等都会引起胆囊结石的。很多人都想知道得了胆囊结石之后不能吃什么呢,今天就跟大家分享一下,也好让大家了解一下就不会吃错了。

胆囊结石的形成,主要是由于肝细胞合成的胆汁中胆固醇处于过饱和状态,以及胆汁中的蛋白质促胆固醇晶体成核作用,另外的因素则应归因于胆囊运动功能损害,它们共同作用,致使胆汁淤滞,促发胆石形成。

减少对脂肪胆固醇的摄入

高脂肪和高胆固醇会呈过饱和状态而发生成晶、析出、结聚、成石。

酒、咖啡、浓茶会加重胆汁的排量,胆结石患者不好消化,会加重病情。

避免使用容易胀气的食品

例如蕃薯、马铃薯、芹菜、洋葱、萝卜、韭菜、黄豆、竹笋及大蒜、汽水饮料以及酸性的果汁、咖啡、可可等,易引起胀气之食物

草酸含量高的食物

如扁豆、 巧克力、菠菜、无花果等食物

有辛辣刺激性的调味品。

如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒粉、麻辣豆腐等。

注意事项

多喝水多排尿,多运动,按时吃饭。

多吃蔬菜和水果,还有含有维生素的食物,用“排石护胆煎”挺好。

注意卫生,不可空腹时间太长。

以上就是为大家介绍的胆囊结石不能吃什么。大家一定要记住什么是不能吃的,这样才能不刺激病情。争取早日康复。

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