怀孕以后的孕妇身体的体质比较特殊，这个时候经常会觉得口味很清淡，有时候就想吃一些口味比较重的食材，比较常见的就是香菜，因为香菜中含有的元素特殊，孕妇妈妈偶尔吃一些能够增加抵抗力，还能够预防感冒的现象，所以孕妇是可以吃香菜的。
孕妇能不能吃香菜 孕妇可以适量吃一些香菜，香菜中含有核黄素、硫胺素、胡萝卜素、维生素，孕妈食用香菜不仅能够增强免疫力，还有一定的预防和治疗感冒的作用。
而且香菜中所含有的挥发油和挥发性香味物质促进消化，增强食欲。孕吐严重的孕妈可以可以把香菜捣成汁，加水温服，效果也是非常好的。 此外香菜中含的维生素c的量比也普通蔬菜高得多，一般人食用7～10克香菜叶就能满足人体对维生素c的需求量。
健康小贴士：孕期适量吃点香菜则能很好的预防妊娠高血压。可用香菜加点葛根，用水煎服，早晚各1次，每次50毫升，对治疗高血压有辅助疗效。但香菜性温，麻疹已透或虽或虽未透出而热毒壅滞的孕妇不宜食用香菜。
孕妇吃香菜注意事项
1、香菜性温，体质寒凉的患者可以多食用一些。相反，体内有虚热的患者，尽量少食用，以免加重体内的火。
2、挑选香菜的时候应该选择香菜色泽青绿和香气浓郁，另外，无黄叶、烂叶的。腐烂变质的香菜不要食用哦，会引起食物中毒。
3、孕妇吃香菜时一定要注意适量，香菜能促进子宫收缩，大量食用可致流产。
3 香菜的做法推荐 香菜肉丝 准备材料：大棵香菜一把、里脊肉一块、葱姜几片、干红辣椒少许、油3汤匙、生抽3汤匙、花椒粉少许、淀粉少许，盐1/2茶匙。
做法：
1、香菜洗净，去跟去叶。茎切段。叶子留作他用。
2、肉切丝，加生抽，花椒粉，淀粉拌匀，腌制20分钟。葱姜切片，辣椒切丝。
3、锅里热油，加葱姜爆香，放入肉丝炒至变色时，加入香菜同炒，约两三分钟，撒盐出锅即可。
