油麦菜的做法大全

作者:小雨  时间:2014-07-22 13:36:58  来源: 大众养生网

油麦菜是很多人喜爱的选择,这样的蔬菜在吃的时候,对人体维生素补充非常不错,而且长期吃油麦菜,在对身体上也不会有威胁,那油麦菜的做法大全中,都有怎么样的制作方法呢,油麦菜在制作上,有着很多不错方式,在选择前也是需要进行很好的认识。

油麦菜的做法大全

很多人对油麦菜的做法大全中,它的一些制作方法并不是很清楚,常见就是清炒油麦菜,这样的制作方法,不仅简单方便,而且使得油麦菜在口感上也是非常不错。

油麦菜的做法大全:

清炒油麦菜

材料

油麦菜500克,蒜子3、4瓣,盐适量.

做法

1.把油麦菜洗净折段,蒜子拍碎.

2.锅里放适量油烧热,放入蒜子炸香,再放入油麦菜翻炒.

3.菜炒熟时放入适量的盐炒均,起锅.

蚝油油麦菜

材料

油麦菜,蚝油,油

做法

1.油麦菜洗净在水里加些油,把油麦菜放入焯烫一下后过凉水,再控净水。

2.锅内加底油,大火下油麦菜蚝油。翻匀即可。

蒜茸油麦菜

材料

主料:油麦菜300克,

调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,白皮大蒜20克

做法

1.油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;

2.油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;

3.放入蒜末,起锅装盘。

以上就是对油麦菜的做法大全中,油麦菜的做法详细介绍,制作这样蔬菜的时候,可以选择以上方法,以上的不同制作方式,使得油麦菜在口感和色泽上,都是有着很大改变,而且吃的时候,营养补充也是有着不同。

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