凉拌火腿肠的做法

作者:小翼  时间:2014-07-15 15:21:44  来源: 大众养生网

对于每一道菜的制作步骤,都是经过人们仔细研究而得以研制出来的,在考验人们对食材的认识,与对烹饪的了解的情形下,一步一步而得到的,最适宜这道菜的准确做法。火腿作为一种常见的食材,人们开始寻求其烹饪方法,变换着新的花样,试着让火腿这种常见的食材,做成非凡的美味。

凉拌火腿肠的做法

凉拌火腿肠,是一种简单的吃法,人们在家中便可做做。作为一种家常菜,凉拌火腿肠满足了,炎炎夏日,吃货们对爽口与清新的强烈追求。下面来了解一下它的制作方法,让你在家就可享受美食。

做法

食材 : 主料:火腿肠 辅料:蒜10g 姜5g 葱白5g 醋适量 食用油适量

步骤:1 火腿切条,摆盘

2 蒜,姜,葱白切末,装小碗

3 锅中倒入食用油 少熟后,爆香姜蒜末

1主料:35g火腿肠 150g洋葱

2配料:适量香油 适量盐 适量生抽 适量醋

步骤:1 准备洋葱,火腿

2 把洋葱切成片

3 放入盆中,加入生抽,盐,醋。

4 调好后加入少量香油

5 把火腿切成片点缀其中

4 然后在小碗中加醋调味,少量盐, 搅匀后,浇到火腿上即可。

每一种食材的搭配,材料的选择,调味的契合,都是人类与大自然的的默契,自然的馈赠,人们的充分利用,在完美的搭配中,一道道看似简单,其实融汇了,人们的智慧,勤劳,在一天天的生活中,融注了对美味的了解与追求,在美好中体验简单却不平凡的生活。

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