海底椰炖瘦肉

作者:小雨  时间:2014-07-14 10:43:27  来源: 大众养生网

随着天气的逐年变热,我们对夏天的高温天气都感到非常的苦恼,想要去寻找一些比较凉爽的食物来降低温度。椰子在夏天的产量是最高的,而且椰子汁可以很好的解暑和止渴,喝起来很凉爽。如果把海底椰拿来炖制瘦肉,那么做出来的海底椰炖瘦肉,你们觉得这种食物的味道将会是怎么样的呢?

在平时,适当的食用一些海底椰炖瘦肉有助于我们的睡眠,而且海底椰炖瘦肉具备有润肺、清热、解毒以及防止烦闷有很大的帮助,所以我们建议大家可以在生活中食用一些海底椰炖瘦肉。

由夏入秋,天气转换,容易干燥,热气上火等,敏感的小朋友会把一些身体的不适很明白的呈现出来。近段时间,小叮叮晚上睡觉时间越拖越晚,毫无困意,有一晚竟然拖到了半夜一点多,小叮叮的轻度失眠搞得叮爸叮妈都疲惫不堪。除了用中医调理外,叮妈也根据一些汤料的疗效配了个炖汤——海底椰麦冬炖瘦肉,或多或少的缓解了小叮叮的轻度失眠。

海底椰是一种广东常见的汤料,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用。海底椰并非生于海底,而是棕榈科植物。麦冬可以养阴生津,润肺清心,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。除去这汤的功效,口感还不错,清淡中透着一丝清甜,小叮叮还是挺喜欢喝的。

材料:海底椰,麦冬,瘦肉,清水,盐适量

做法:

1、将瘦肉切成小肉丁放入炖盅里;

2、将海底椰、麦冬洗干净放入炖盅,倒入适量的水;

3、将炖盅放入锅里,隔水炖1个小时,关火开盖放少许盐即可。

此汤味道清甜,具有润肺止咳、美容养颜的功效,老少咸宜。

相信你们看完这篇文章介绍的海底椰炖瘦肉,你们应该知道在生活中怎样去制作海底椰炖瘦肉了吧。为了让你们更好的度过夏天高温的影响,我们建议大家可以在平时多食用一些降暑的食物,比如喝绿豆沙或者喝椰子汁等。

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