清肠，排宿便，扫光五脏的毒素！经常吃一点，还能补钙、降胆固醇、预防乳腺癌！是什么食物这么神奇？
百菜不如白菜
补钙
一杯熟的大白菜汁能够供给几乎与一杯牛奶一样多的钙。有的人不爱好喝牛奶，可以通过食用足量的大白菜来获得很多的钙。
降低胆固醇
白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。
预防乳腺癌
白菜其所含的微量元素钼，可克制人体内亚硝酸胺的生成，起到防癌作用。
润肠通便
白菜里面含有90%的植物纤维，这些植物纤维能促进胃肠的蠕动，促进消化系统的健康，起到润肠通便、促进排毒的作用，对预防肠癌有良好作用。对于容易上火的人，多吃大白菜还有清火作用。
养颜护肤
大白菜含水量很高，而热量很低。冬季空气干燥，寒风对人的皮肤损害很大，白菜中含有丰盛的维生素c、e，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜作用。
预防中风
白菜中的凝血止血酶能预防中风。
治疗煤气中毒
生白菜汁和生萝卜汁内服还能治疗煤气中毒。
治疗冻疮
大白菜洗净切碎煎浓汤，每晚睡前洗冻疮患处，连洗数日即可风效。
可预防坏血病
常吃白菜可防止维生素C缺乏症（坏血病），其维生素C、核黄素的含量比苹果、梨分别高5倍、4倍。
白菜肉包荤素搭配最合理的美食
白菜肉包不仅做法健康而且荤素搭配合理,非常适合中午和晚上食用。
因为，蒸菜可以最大程度的保持菜中的营养，并且如果吃肉较多的话，不利于消化，但是和白菜搭配在一起，便可以解决消化不好的问题。原因是蛋白质被吸收以后，肉类的碎渣在蔬菜的高纤维帮助下可以很顺利地排出体外。
此外这样吃，也可以保留较多的营养物质。
