花生的3个搭配,营养价值爆表了!

作者:yj520  时间:2016-08-22 11:17:52  来源: 大众养生网

花生是常见的零食,因为它富含大蛋白质和不饱和脂肪酸,具有延年益寿的功效。尽管花生的营养已经十分丰富了,如果和其它食物一起搭配功效就超乎你的想象了。

花生的3个搭配,营养价值爆表了!

花生和什么搭配最好?

1.花生+芹菜:菜具有清热、平肝、明目和降血压的作用。花生具有止血、润肺、和胃、降血压、降胆固醇等作用。常吃花生可改善脑血管循环、延缓衰老。二者配伍适合高血压、高脂血症、动脉血管粥样硬化等患者食用。

2.花生+毛豆/花生+啤酒:这种搭配方法卵磷脂的含量极高,而卵磷脂进入胃肠道后被分解成胆碱,迅速经小肠黏膜吸收进入血液再入脑,发挥健脾益智的作168用。补充卵磷脂后记忆力与智力都有明显提高。

3.花生+红葡萄酒:红葡萄酒中含有气皮酮与阿司匹林等有益成分,前者属于抗氧化剂,后者有防止血栓的作用。两者结合可保心脏血管畅通无阻,再吃花生米可大大降低心脏病的发病率。

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