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这样腌出好吃的酸豆角,太下饭了!

作者:liuchengxing 时间:2016-07-04 11:45:25 来源: 大众养生网 大众养生网
文章导读

做法:趁着烧水的时间,把豆角粒装入玻璃瓶中,撒入5克盐,等锅里的水烧开后趁热浇在豆角上,灌满开水之后倒入少许高度白酒,随即蒙上一层保鲜膜,并拧紧盖子。

再把玻璃瓶倒扣在另外一个大的容器里,倒入适量水没过瓶盖,这样能更好的密封。经过24小时发酵后,酸豆角就腌制成功了。

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