夏季天气炎热，大鱼大肉吃多了，容易导致上火、腹胀、食欲下降等。那么我们不妨在吃大餐的同时，配点祛油祛火的食物，做到美味健康两不误，冬瓜就是个好“配角”。一起来看看冬瓜的功效与食用禁忌吧！
冬瓜功效冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。
冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。 冬瓜是一种药食兼用的蔬菜，《神农本草经》中记载其“令人好颜色，益气不饥，久服轻身耐老”。 西医认为，冬瓜中膳食纤维含量很高，有助于刺激胃肠道蠕动。 与油腻食物一起食用，可防止体内脂肪堆积，有效控制体内的糖类转化为脂肪，为大家免除后顾之忧。 冬瓜非常“百搭”，与其他菜品搭配晶莹剔透、清爽可口，清炒、煨食或做成汤羹均可。 将冬瓜去皮切块、羊肉切片；加油烧热，煸炒羊肉片后加入冬瓜和其他佐料；翻炒后加鲜汤，煮沸约10分钟后倒入淀粉汁调匀即成。 此汤不仅去燥降火，还有补虚消肿的功效。将冬瓜煸炒，烧至八、九成熟时，加入适量银耳以及调味品至熟透，即成清热生津佳品。 需要提醒的是，冬瓜性凉，脾胃虚寒、肾虚者不宜多吃。
丅①詀→天坣问#我的奶奶最喜欢搞些东西晒起来留着，上次她给看了她晒的冬瓜皮，她说冬瓜皮可以煮水可，对人体好，不知道冬瓜皮煮水具体是在怎么做？大众养生网小编解答：
放肆德溫柔ゝ问#我们在平时的时候都会吃冬瓜，觉得冬瓜比较的清淡一点，最适合在炎热的夏天吃。冬瓜瓤的功效与作用到底都有什么啊？大众养生网小编解答：冬瓜瓤实际上是没
❤相印爱相随问#前天去逛超市的时候，买了一些冬瓜糖吃，但是感觉有点太甜了，不太爱吃，我家老公爱吃，说冬瓜糖对身体好，冬瓜糖有哪些功效？大众养生网小编解答：冬瓜糖
一直很安静╮问#我现在怀孕刚刚一个半月，妊娠反应比较厉害，一点胃口都没有，今天突然就想吃冬瓜炒得菜了，但是不知道能不能吃呢？大众养生网小编解答：怀孕初期因为大多
曾经的约定问#你好，今天去我一个朋友家玩的时候，发现他在用冬瓜皮煮水，我问他是干嘛用的，他也不告诉我，所以比较好奇想问一下冬瓜皮煮水的作用都有哪些呢？大众养生网
我們都沒錯问#最近冬瓜籽粉很火，我也跟风的买了一袋回来就是不知道它的作用是什么会有什么帮助吗？我应该怎么烧怎么吃？它的营养成分是什么呀？大众养生网小编解答：冬瓜
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