海带炒辣椒怎么做呢

作者:xuyan32818  时间:2016-01-16 14:36:02  来源: 大众养生网

海带在我们的平日生活里是非常美味的一道菜,在夏天的时候凉拌也是非常不错的选择。辣椒是非常刺激的一种调味品,每一个家庭都会有辣椒的储存。其实有很多的美食都离不开辣椒的搭配,不然就觉得不够味道。海带和辣椒搭配怎么样?下面我们就来简单的了解一下有关于海带炒辣椒这样的问题。

海带炒辣椒怎么做呢

    1.蒜蓉炝锅,放入适量的辣椒酱,适量料酒翻炒。放入海带丝翻炒,同时加入盐。快速翻炒几分钟,出锅前淋上香油即可。

    2.海带里面的营养价值可是很高滴,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。

    3.中医认为,海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利水、祛脂降压等功效;可治痈肿、宿食不消、小便不畅、咳喘、水肿、高血压等症。

   

    4.为重要的蔬菜和调味品,种子油可食用、果亦有驱虫和发汗之药效。

    5.对消化系统的作用

      辣椒酊或辣椒碱,内服可作健胃剂,有促进食欲、改善消化的作用。动物试验(巴索夫胃痿狗)证明,辣椒水的刺激口腔黏膜,反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品,人口服后,可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。

     6.抗菌及杀虫作用

辣椒碱对蜡样芽胞杆菌及枯草杆菌有显著抑制作用,但对金黄色葡萄球菌及大肠杆菌无效。其枝、叶并无抗菌作用,仅对结核杆菌有很轻微的抑制。10-20%辣椒煎荆有杀灭臭虫的功效。

    以上就海带炒辣椒这样的问题进行了相对比较简单的回答。在平时的时候辛辣刺激性的最好少吃点比较好。良好的身体状态是需要我们平日的保养。我们要养成良好的生活习惯和饮食习惯,不要抽烟喝酒,坚持适量的饮食习惯也是非常重要的,不要多吃。

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