玉米排骨红枣汤怎么做?

作者:fyy3  时间:2015-09-06 16:48:44  来源: 大众养生网

红枣是现在比较常吃的一种食材了,尤其是女性朋友更是经常吃了,因为红枣有补血补气的作用,是可以达到美容养颜效果,所以很受欢迎,红枣制作成汤,不知道大家有没有试过,今天,小编为大家介绍一种红枣的新吃法:玉米排骨红枣汤,这道汤的营养跟丰富,大家都可以跟着我学做。

玉米排骨红枣汤怎么做?

食材

排骨300g

姜适量盐适量玉米100g胡萝卜100g山药100g红枣10颗

步骤

1

备齐原料:排骨斩断,玉米一条,胡萝卜半根,山药一块。

2

适量精品级红枣备用。

3

排骨在热水内焯水,放入两块姜片。

4

砂锅内倒入水,放入切块的红萝卜。

5

加入洗净切断的玉米块。

6

倒入切块的山药。

7

焯水的排骨在水龙头上冲洗干净后也倒入砂锅内。

8

加入两片姜片。

9

加入精品级红枣10颗。

10

盖上锅盖大火烧开后改小火煲一个小时,喝的时候加盐调味即可。

玉米营养价值

益肺宁心,健脾开胃,清热通淋,利尿止血。对防癌、降胆固醇、健脑有一定功效。可调节神经系统功能,使皮肤细嫩光滑,抑制并延缓皱纹产生。

排骨功效

排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

排骨有很高的营养价值,具有滋阴壮阳、益精补血的功效

红枣的功效:

提高免疫力。大枣多糖是大枣中重要的活性物质,其有明显的补体活性和促进淋巴细胞增殖作用,可提高机体免疫力。

通过上面的文章,我们可以知道玉米排骨红枣汤的做法了,大家都应该学会了吧,小编在这里要提醒大家,排骨一定要先用开水烫过,这样汤才会清澈,还有山药一定要切块才放入清水里面,不然容易氧化变色的。大家是不是很心动呢?赶紧动手尝试下吧。

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