干贝炒鸡蛋的做法是什么?

作者:fyy19  时间:2015-09-04 22:44:44  来源: 大众养生网

怀孕的时期是女人这一生中最特别的时期。身体的变形,急剧的变化是很多女性猝不及防的。一边又渴望孕育简单的宝宝,但是另一边又是自己的事业和身材的走形。在此期间,孕妇的健康和饮食是密不可分的。干贝是一种独特而鲜美的食物。和鸡蛋一起煮特别好吃而又有很好的营养价值,干贝炒鸡蛋的做法是什么呢?

干贝炒鸡蛋的做法是什么?

干贝味道鲜美,营养丰富,具有平肝明目、解毒生肌的功效,与鸡蛋一起烹饪食用,可以增强准妈妈的抵抗力。

食材:主料:鸡蛋2个 干贝150克

做法一:

方法/步骤

将鸡蛋磕入碗内,加少许盐搅匀。

将锅置于火上,加入干贝、料酒、水,将干贝煮熟晾凉,撕成丝,同汤一起放入蛋液内搅匀。

锅内加入植物油烧至七成热,倒入蛋液翻炒至熟即可。

注意事项:

也可直接将干贝放入水中,水要淹没干贝一指左右,放入2小勺料酒,然后上火蒸1 5~2 0分钟即可将干贝泡发。

容易做,但做好不容易,主要是丝丝分开要练练。不过味道那是杠杠的,不管长啥样。爱吃海鲜的娃会喜欢的。来上一碗稀饭,那是相当不错。

干贝炒蛋的做法二:

干贝先蒸熟。有些人会在这一部先烹入一点酒,去腥。蒸出来的汤汁很鲜,可留用

干贝压成丝,与蛋液混合。加少量盐。

锅里加油,加葱花,接下来就是炒蛋的步骤,但要把干贝炒散,这是技术活,我掌握的也不是很好。

蒸出来的汤汁可以在翻炒时沿锅边倒入,但水不宜太多,不然蛋就不香了。适合于除了干贝外还混合了胡萝卜丁之类的场合。

干贝的做法主要就是这几种了,大家也可以自己在家学着做起来啊。在孕妇怀孕的期间也可以自己照顾自己啊,不必要靠别人。而且我们本来就是独立的个体,如果什么事都指望别人来给你做,那必然会带来很多的失望。有一句古话叫做“自己动手丰衣足食”。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫