红枣和桂圆用来做豆浆,是一种非常美味的食物,人们在早餐的时候都特别喜欢吃豆浆,因为豆浆里面含有大豆,吃了过后对身体特别的好,而红枣和桂圆对身体更好,经常吃的话还有美容养颜的功效, 很多女性特别喜欢做红枣桂圆豆浆,红枣桂圆豆浆虽然好吃,营养丰富,那么这个红枣桂圆豆浆的做法是怎样的呢?
1.黄豆提前八个小时以上洗干净,浸泡透
2.黄豆加入一大杯水入料理机打成浆,然后倒入纱布袋, 慢慢过滤出豆浆,豆渣另用,可作煎饼或炒着吃
3.将桂圆和红枣加入剩下的一小杯水放入料理机,继续打成浆,一起倒入豆浆里
4.开火,煮豆浆,中间用勺子不停的搅拌,以防糊底
5.看到豆浆开了,并且马上要浮起锅的边缘的时候关火,继续搅拌,待豆浆泡泡下降回落到原味,再静待几十秒,泡泡会消失,实在不会消失的,用勺子捞出
6.最后调入适量白糖就可以慢慢享用了(这个午后豆浆是不要豆渣的,如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子)
1. 将干的黄豆,红枣和桂圆肉洗净,用温水泡发六小时以上,滤出水分,泡过桂圆的水不要倒掉;
红枣桂圆豆浆的做法图解22. 豆浆机倒入适量清水,再加入先前泡过桂圆肉的水,选择相应程序,开始煮豆浆;
红枣桂圆豆浆的做法图解33. 约15分钟后,豆浆就煮好了,倒入滤杯滤出豆渣,加入适量白糖,美味又养生的红枣桂圆豆浆就做好了
食谱热量:1908.6(大卡)
主料
黄豆100g
吉锦凤梨穗桂圆干8颗
红枣20g
枸杞适量
清水1200ml
辅料
白砂糖适量
方法/步骤
黄豆浸泡4小时以上,红枣和枸杞洗净。
将黄豆,桂圆,红枣,枸杞放入料理机中,加入600毫升清水,按下电源搅打成红枣枸杞豆浆
把红枣枸杞豆浆过滤,煮至沸腾关火,即为红枣枸杞豆浆。
注意事项
如果有豆浆机的,第2步可以把黄豆,红枣和枸杞放入全自动豆浆机,添水搅打成红枣枸杞豆浆,过滤,根据自己的口味添加白糖调匀。
怎么在我的制作步骤里没有加白糖的?
我老实回答,即使是原味的豆浆,我都习惯了不加糖的,淡淡的更能喝出豆香!红枣枸杞豆浆不加糖都有甜味的。红枣枸杞豆浆具有补中益气,养血安神,养颜的功效,喝出红润脸色!
功能功效
桂圆干即是龙眼的干品,营养丰富味道鲜美。而且还有益气补血,安神定志,养血安胎的功效。
以上都是红枣桂圆豆浆的做法,红枣桂圆豆浆还有很多做法,建议大家在做的过程中不断创新,做出更好吃,更美味的豆浆,红枣桂圆豆浆做法其实很简单,关键是要豆浆机,如果没有豆浆机的话,那么就完成不了,红枣桂圆豆浆里面也可以加入适当的枸杞,这样的豆浆将会是最丰盛的。