银耳红枣的做法适合家庭的有哪几种

作者:xiaobao2  时间:2015-08-14 13:45:26  来源: 大众养生网

   银耳红枣是可以在家中制作的一款滋补性养生佳品,取材简单,滋补效果好。不同地域制作银耳红枣的方法和步骤是有所差异的。大家知道银耳富含蛋白质,胶原蛋白等等营养成分,不仅滋补身体的效果好,而且可以很好的发挥养颜美容的保健功效,颇受广大女性朋友的喜爱。

银耳红枣的做法适合家庭的有哪几种

   银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。

  作法:

1、将银耳用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放入锅内,兑入70%的清水。

2、先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入红枣和适量冰糖,待红枣煮熟后即可服用。

   具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳是和种含膳食纤维的减肥食品,它的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收。

    银耳红枣是一种可以长期饮用的滋补佳品,对于人体有增强机体免疫力的显著效果,并且对于一些肿瘤患者也有较好的调理体制的功能。丰富的胶原蛋白营养成分的吸收,可以提高皮肤弹性,美白肌肤,达到非常好的驻颜美肤功效。

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