红枣桂圆煮鸡蛋是很常见的一道食物，桂圆性温润而腻滞，是属于热性的食物的，所以不宜多吃，吃多了是很容易导致上火的，那么红枣桂圆煮鸡蛋吃多了会上火吗？从中医角度来说，桂圆会加重人们的阴虚火旺，因此不宜多吃，尤其是患有胃肠肝胆疾病的患者，更要少吃。
龙眼、荔枝性温，食之过多则生热上火，因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃，多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。严重的会患上人们常见的所谓“荔枝病”。
桂圆是补气养血的，吃多了当然上火，表现是流鼻血
吃桂圆容易上火，但是只要吃得合理，并学会巧妙搭配，就不会上火了。
1、首先，进食桂圆的量要掌握。通常，每天吃五六个桂圆是不会上火的。
2、桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食，有协同作用，可增加补血的功效，但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。
3、吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人，可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食，既可补气血，又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人，还可加入枸杞子、白菊花一起煮食，养肝明目。
上述关于红枣桂圆煮鸡蛋的分析与介绍，希望帮到大家，也希望大家一定要做好日常的饮食调理方法，这样是可以降低疾病的发病几率的，如果害怕上火的时候，可以将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等煮食，可补血益肾。
