虾头可以吃吗

作者:小翼  时间:2014-08-30 18:08:50  来源: 大众养生网

虾头一般不可以吃,虾头虽然含有大量的纤维物质,同时也含有较多的重金属和记忆生成,因此不建议食用。

虾头中含有蛋白质,但虾头中也含有大量的有害物质,比营养价值要高一些,在吃虾的时候,如果盲目的吃一些虾头,由于虾头中含有的重金属和寄生虫,在清洗的时候如果没有清洗干净,在吃过之后很容易造成腹部疼痛的症状,还可能会引起腹泻的现象,严重的也会引起中毒反应。下图中虽然有一定的影响,但在吃虾的时候一定不要吃虾头,避免对身体造成不良的影响。

虾头在经过100多以上的高温烹饪之后是可以吃的,但如果盲目的吃一些,有可能会造成其中的有害物质对身体造成刺激,有个别患者在大量吃虾头之后还会引起消化系统不良的症状,比如恶心及呕吐就是会引起腹胀和腹部疼痛等症状,如果处理不及时也会对身体造成比较严重的影响。

日常可以适当的吃一些虾,能够补充身体所需的蛋白质和营养,但不建议一次性吃的太多,避免导致消化不良,可能会对身体造成影响。

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