提到茴香籽，也许很多人是不知道不了解的，因为在一般人的平时生活中是不知道茴香籽的。严格说来不是人们不知道茴香籽而且很多人在吃到茴香籽的时候，因为自己对于茴香籽的不了解，所以一般情况下才是不知道的。其实我们正常人是经常可以吃到茴香籽的，而且常人食用茴香籽对于自己的身体并没有什么危害。但是，便秘的人能不能吃茴香籽呢?
要想知道这个问题，大家首先要弄清楚的就是茴香籽到底是个什么?细心的人就会知道，所谓的茴香籽在我们的生活中大部分时候扮演的只是一种调味品的角色，很多调料里面都是会放茴香籽的。那么，下面就来详细地介绍一下有关便秘的人是否可以吃茴香籽方面的问题。
性味功效
小茴香的主要成分是蛋白质、脂肪、膳食纤维、茴香脑、小茴香酮、茴香醛等。其香气主要来自茴香脑、茴香醛等香味物质。是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物。嫩茎、叶作蔬菜、馅食，茴香果实中含茴香油2.8%，茴香脑50～60%，a-茴香酮18～20%，甲基胡椒粉10%及a-蒎烯双聚戊烯、茴香醛、莰烯等。胚乳中含脂肪油约15%，蛋白质、淀粉糖类及粘液质等约85%。
可作香料，常用于肉类、海鲜及烧饼等面食的烹调。中医学上入药，性温，味辛，归肝、肾、脾、胃经。功能温肝肾，暖胃气、散塞结，散寒止痛，理气和胃。用于寒疝腹痛，睾丸偏坠，妇女痛经，少腹冷痛，脘腹胀痛，食少吐泻等症。
茴香籽也是我国传统的调味品,也是法国绿茴香酒和茴香甜酒等出口酒的主要香料。整粒者用于烹饪调味、汤类;粉状者用于肉类制品等。也可以用来对各种利口酒调味用。
药理作用
茴香籽可入药，温阳散寒，理气止痛，主治、胃寒呕吐、腰痛。《中国药典》载有茴香制剂是常用的健胃，散寒，行气，止痛药。茴香烯能促进骨髓细胞成熟和释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
相关文献
随着美食文化的盛行，许多老饕总在无意间搭上了三高「高醣、高蛋白、高脂」列车。长期缺乏高纤蔬果的摄食，加上经年累月压力环伺的情绪，往往容易引发肠胃不适，其中又首推许多人不以为意、却悄然成为扼杀健康的元凶──「便秘」。
随着便秘而来的，便是在肠道中形成的「宿便」，它不但是身材走样、腹部发胖、窈窕不再的元凶，更是将毒素回流至血液循环上，造成脸部易有毛孔粗大，面疱增生等面子问题的头号公敌。而长期无法每日适时畅快排除身体欲清除的毒素废物时，也会影响心理产生不易「放下」的心念，反射出固执、执拗的情绪。而且便秘累积於肠道的毒素，更易形成腹部淋巴组织负担，使得腹部淋巴免疫力下降，以致诱发消化道的癌病变，这也是国人大肠癌罹患率高居不下的主因。
早在古埃及时，就有妙用甜茴香籽来清肠排便，缓和消化不良、肠胃发炎与痉挛所引发腹绞痛的记载。可说是历久弥新，改善便秘体质不可或缺的随身妙方。
所以，通过上面文章对于茴香籽的详细介绍，相信大家也都知道了，对于便秘的人来说其实是可以吃茴香籽的。而且只要是适当地食用茴香籽，其实对于便秘的治疗还是有一定的好处的。所以在大家以后的生活中，如果不小心被便秘困扰的时候，不如吃点茴香籽来帮助自己。
