奶油奶酪怎么保存

作者:香米  时间:2014-07-30 15:29:35  来源: 大众养生网

奶油奶酪是一种没有成熟的全脂奶酪,不经过加工的。在奶油奶酪加工后,表面上看颜色是洁白的,用勺子搅拌一下你会感到奶油奶酪很细腻,吃起来稍微有点酸甜。奶油奶酪可以制作很多甜品蛋糕等,但是在使用开封后不容易保存,在一定时间内,不使用完就会变质。

奶油奶酪怎么保存

自己在家做蛋糕的朋友,用奶油奶酪做蛋糕,但是有的时候我们使用的量不一定那么多。剩下的奶油奶酪一次性用不完就浪费了。很多朋友都不知道购买回家的奶油奶酪该如何保存,怎么做才能让它的保质期更久,下面为大家进行详细介绍奶油奶酪怎么保存?

奶油奶酪建议冷藏保存,如果购买大包装,可以在塑料包装的一端剪一个小口,每次使用多少便挤出多少,之后将多余空气挤出,并用封口夹封好,放在冰箱冷藏室靠里侧的位置保存。大概可以存放3周左右时间。

也可以将整包装的奶油奶酪,用洗净的刀,烧热之后按所需份量切割(建议切成250克左右一块),并用保鲜膜包好,放在保鲜盒里冷藏保存,大概可以存放3周左右时间。

或者将切割好的奶酪冷藏保存,在使用前,提前取出放在室温,然后隔60度热水加热,保持住水温,一边加热一边搅拌,奶酪基本可恢复顺滑的状态。

方法是白酒一瓶(可用酒精代替)、消毒棉、保鲜膜、保鲜袋、锋利的刀子。将双手洗净,用消毒棉蘸白酒消毒双手。用白酒或酒精将你工作的台面消毒。将保鲜袋撕开一个边和一个底。变成一大张塑料膜,平铺在消毒后的台面上。

长时间把奶油奶酪放在冰箱,虽然有很好的保存效果,但是再拿出来的时候味道就远远不如以前的香醇,如果是冰箱保存的话建议冷冻时间在三天左右为最好。或者在奶油奶酪上放一点白醋,放的少的话,丝毫不会影响到奶油奶酪的香醇。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫