金丝小枣是一种比较好吃的干果系列，十分的后翅，且看起来色泽十分的美观，这种小枣的枣核小肉满，比较好吃，吃的时候对于人们的健康有着很好的保养效果，据说可以补充身体上的血含量，但是我们是否了解，金丝小枣什么时候吃最好呢。
你是否知道金丝小枣什么时候吃最好呢，其实在吃这个金丝小枣之前，对于这种小枣的知识不能不了解，这种小枣也是被叫做是“西河红枣”。这种小枣叫做长圆形，果皮看起来也是十分的棕红色，果肉青黄，掰开能拉出缕缕晶莹的糖丝，由此得名“金丝小枣”。
产妇和食用红糖煮小枣，或用小枣熬成小米粥、糯米粥，可以大大加快身体的康复。它与枣花蜜一样，可以对婴儿进行人工哺乳，既能助婴儿发育，又可杀菌护齿，对于便秘、眼角膜炎和角膜溃疡也有很好的疗效。同时，还具有舒肝健脾、清心润肺、补血养颜、调中益气等方面的功能。
鲜枣生吃，甜脆爽口;晒干生吃，嫩肉温醇，香甜如蜜，风味殊佳;用白酒浸泡后做成醉枣，也颇有风味，可消痰祛火。经过各种加工，还可以制成美味可口的传统甜、粘食品，枣粽子、枣粘糕、枣切糕、枣花糕、龙卷糕、枣锅糕、油炸糕，以及日常吃的腊八糕、腊八粥等，都是人们喜餐之食。
金丝小枣再吃的时候，因为其中含有了大量的蛋白质，还有大量的脂肪，淀粉，或者是大量的钙、磷、铁以及多种维生素。维生素C的含量比起来苹果都要好处了七十多倍，是老弱病者的滋补佳品。金丝小枣什么时候吃最好，建议早晚吃好一些。
