白酒加生鸡蛋主要能够达到补充营养的作用，但是不建议经常的吃，因为生鸡蛋当中还有部分的细菌，如果长时间或者是大剂量的吃很可能会出现不良的胃肠道反应，如腹部胀痛或者是恶心呕吐、食欲下降的，甚至还会诱发胃肠道疾病。
鸡蛋是属于生活当中比较常见的一种食物，当中所含的营养价值是非常高的，尤其是里面的蛋白质含量比较丰富，特别有利于肠道的吸收和消化，同时还包括一些维生素或者是矿物质，白醋是属于生活当中比较常见的一种调味品，主要能够达到调味和提鲜的效果。适当吃一些白醋加上鸡蛋能够及时补充体内所需的部分营养物质。
日常生活中一定要注意好饮食调整，饮食上不要过度进食油腻性或者是生冷性的食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜或者是水果，也可以适当的吃一些优质蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、香蕉、苹果、青菜、胡萝卜、西兰花等，都是属于生活当中比较常见的食物，所含的营养价值也是比较高的，能够满足多种营养物质的需求，有利于自身的健康。
