给宝宝做鱼肉辅食的做法是什么呢?

作者:xiaona  时间:2018-12-12 16:36:28  来源: 大众养生网

不管是哪种鱼肉,鱼肉中蛋白质的含量都是非常高的,鱼肉中的蛋白质含量是非常适合人体需求的,而且还很容易消化,因此鱼肉是非常适合宝宝食用的,宝宝的肠胃本身就比较娇嫩,鱼肉又是比较容易被宝宝消化吸收的,因此用鱼肉来给宝宝做辅食,营养价值是非常高的,那给宝宝做鱼肉辅食的做法是什么呢?

给宝宝做鱼肉辅食的做法是什么呢?

宝宝适用的年龄段:5个月以上宝宝

材料:草鱼(建议用海鱼来制作,刺比较少)

做法:

1、取草鱼切成两端。

2、选一块上锅蒸10分钟左右。

3、蒸完后,用器皿将其捣碎,方便宝宝实用?

4、将捣碎的鱼泥加入水,或者米汤调成糊状即可给宝宝食用。

贴心提醒:

1、吃不玩的鱼肉泥,可以放入冰格保存,吃的时候蒸热,也可以加入粥或者米粉给宝宝吃。

2、嫌没味的话可以点两滴儿童酱油,不过还是原味的好。

3、蒸的时候,妈妈们怕腥宝宝不爱吃,可以加入葱姜蒜个一片一起蒸。

4、不建议用草鱼,鱼刺太多,用海鱼比较好。

淡水鱼和海鱼终究哪类更合适宝宝呢?两者各有利害。

海水鱼中的DHA含量高,对进步记忆力和考虑才能十分重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功用发育不全,容易惹起腹泻等消化不良病症。淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除洁净,容易卡着孩子,普通状况下,1岁以上才合适吃。

给宝宝做鱼肉辅食的做法是什么呢?

合适宝宝吃的鱼类引荐

带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰厚的卵磷脂,更具补脑功用。而且,带鱼滋味鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。

黄花鱼:黄花鱼是十分合适孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰厚,新颖的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,合适儿童咀嚼。

三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰厚的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,十分合适孩子食用。

给宝宝做鱼肉辅食的做法是什么呢?

鱼肉怎样做更好?

烹调鱼肉辅食的方式一样颇有考究。最好采用蒸、煮、炖等方式,不宜采用油炸、烤、煎等办法。另外还能够将鱼做成鱼丸,这种吃法比拟平安、油腻,而且滋味鲜美,无论是哪种鱼都能够做。另外由于鱼自身就有盐分,所以调味不要过重,以免给宝宝养成重口味的习气。

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