​黑芝麻磨粉要炒熟吗

作者:huang2018  时间:2018-11-15 21:52:30  来源: 大众养生网

1、黑芝麻磨粉要炒熟吗

黑芝麻炒熟磨成粉后再吃会效果会比较好一些,最起码吸收上会能够好一些,黑芝麻古称胡麻,含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁质等。它还含有多种维生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等营养素,具有滋补肝肾的功效。

2、黑芝麻的药用价值

黑芝麻药食两用,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效。

3、黑芝麻可以养颜润肤吗

研究认为,黑芝麻中的亚油酸能够减少自由基的产生,清除老化代谢产物和提高抗氧化酶活性等。当人体缺乏亚油酸时容易引起皮肤干燥、鳞屑肥厚、生长迟缓和血管中胆固醇沉积等症状,因此,亚油酸又有“美肌酸”之称。

4、黑芝麻为何被称为生育酚

黑芝麻富含维生素E,而维生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,还对人体的生育机能具有良好的促进作用,对于男性可以使精子数量生成增加、精子活力增强,对于女性能够使雌性激素浓度提高,因此又称“生育酚”。黑芝麻还富含镁元素,这对于男性非常重要,因为镁元素可以提高精子的活力,增强男性生育能力,因此,又称为男性的“保健素”。

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