珍珠薏仁的食疗作用有:免疫作用,降血糖、血钙、血压的作用,诱发排卵的作用,美白祛斑的作用。多食用能促进体内血液和水分的新陈代谢,有活血调经止痛,利尿,消水肿的作用。
1.提高免疫力:富含蛋白质,是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白细胞和抗体的主要成分。
2.祛脂降压:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。
3.养颜护肤:含有丰富的维生素E,抑制皮肤衰老、防止色素沉着。
4.活血祛瘀:促进人体气血运行,宜于治疗血瘀证。
5.调经:缓解痛经,或是经期腰痛。
7.利水消肿:能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。