炸玉米粒的做法是什么

作者:liuzhen  时间:2017-08-20 21:04:16  来源: 大众养生网

炸玉米粒也是一道常见的菜,特别是深受小朋友的欢迎,吃起来香甜酥脆,而且喜欢吃甜食的朋友还可以根据自身喜好撒上白糖。但也要注意,毕竟属于油炸食品,要适量食用,不能贪多,特别是对于血糖高以及肥胖人士,否则会引起不利于身体健康的后果。那么,炸玉米粒的做法是什么呢?

炸玉米粒的做法

首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米,选择个大,籽粒饱满的,扒去外皮,把最内层留下,再将玉米须清理干净,将玉米粒用刀刮下来,放入开水中煮熟,捞出沥干水分。然后,玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒。

炸玉米粒的做法

最后,放入适量的油在一干净的锅中,将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油。可根据自身喜好撒上白糖亦或是浇上蜂蜜。酥脆香甜的炸玉米就制作完成啦,可以进行享用,由于属于油炸类食物,而且又含有糖,所以不适合血糖高或者减肥的朋友食用。

炸玉米粒的做法

但对人体也是有一定好处的,玉米具有养颜美白的良好功效,能使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生。同时还能瘦身降脂,排毒利尿去水肿。而且玉米中的纤维素含量很高,具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性,可防治便秘等。

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