荷叶粥有什么作用?

作者:huang  时间:2017-08-20 20:46:53  来源: 大众养生网

用荷叶来熬粥,其实是比较养生健康的,尤其是对于那些患有高血压高血脂以及肥胖的人群,喝荷叶粥可以起到很好的调理功效,而且在煮粥的时候适当的放入绿豆,也有很好的祛暑清热的效果。

荷叶粥有什么作用?

1、中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养 学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用。因此,荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。

荷叶粥有什么作用?

2、煮时还可以再放点绿豆,除了祛暑清热以外,还有和中养胃的作用,适用于小儿夏季发热口渴、食欲不振等症状。

荷叶粥有什么作用?

3、具体做法:用鲜荷叶一张(约200克),粳米100克,白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

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