羊肉萝卜汤有哪些功效

作者:zhang1  时间:2017-07-22 11:07:16  来源: 大众养生网

有些朋友十分注重养生,在吃饭之前有喝汤的习惯,其实这是一种好习惯,饭前喝汤长寿健康,在汤类中,羊肉萝卜汤可谓是味道鲜美,营养丰富,那么羊肉萝卜汤有哪些功效呢?现在就为你揭秘它的营养价值,想要养生,这些知识也要了解一番。

羊肉萝卜汤有哪些功效

白萝卜炖的软烂吸收了羊肉的汤汁也超级鲜美!

这道汤萝卜能解热毒,祛痰湿,除胀满羊肉甘温,又富营养,益中气,补虚弱,两者合用,共奏补虚、清热、消痰之效,可用于肺结核、支气管扩张症患者的辅助食疗。由于宝宝之前得过喉炎,所以在汤里还加了些萝卜和自己作的陈皮(自己晾的陈皮一定要三年以上的才有药效),汤鲜肉美呀。

羊肉萝卜汤有哪些功效

明代医药学家李时珍曾经这样盛赞萝卜“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。确实,萝卜除了是人们喜欢食用的大众化蔬菜外,它的药用价值更令人刮目相看。

羊肉萝卜汤有哪些功效

中医认为,萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利尿、生津止渴等作用。现代研究证明,萝卜中含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。萝卜子也为常用中药,且具有良好的降压作用。萝卜缨,能消食理气,煎汤含漱可治疗咽喉疼痛。长在地里的隔年老萝卜,中药名“地枯骸”,利水消肿作用甚佳,对胸膈饱闷、水肿和痢疾等症有很好的疗效。

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