青菜香菇汤怎么做?方法原来是这样!

作者:zhong  时间:2017-06-28 21:32:53  来源: 大众养生网

在中国人的饮食习惯中,平时下厨做饭时一定少不了一道汤,今天为大家推荐的这道汤做起来比较容易,但却非常健康有营养,那就是青菜香菇汤,下面告诉你几种做法。

青菜香菇汤怎么做?方法原来是这样!

一、青菜香菇汤的做法

材料:

香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法:

1、虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用

2、锅中放油,倒入香菇片翻炒

3、倒入适量的水

4、倒入青菜

5、最后放入虾皮

6、临出锅时,倒入调味料即可。

青菜香菇汤怎么做?方法原来是这样!

二、青菜香菇汤的做法

1、锅烧热,放油,煸香葱姜

2、把青菜倒入锅内翻炒至断生

3、沏入开水或清汤

4、加入洗净的鲜香菇

5、烧至锅内大滚后,加入适量的盐调味,一点点糖提鲜

6、还要来一点蚝油提鲜味

7、最后才把已用盐,糖,生抽,生粉,胡椒粉腌制过的瘦肉片放入锅内

8、大火煮滚,即可出锅

青菜香菇汤怎么做?方法原来是这样!

三、香菇青菜汤

材料

香菇4颗,青菜4颗,虾皮1把,油2茶匙(10ml),盐1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克)

做法

1、虾皮泡好,香菇洗净后切片,青菜洗净备用。

2、锅中放油,倒入香菇片翻炒。

3、倒入适量的水。

4、倒入青菜。

5、最后放入虾皮。

6、临出锅时,倒入调味料即可。

四、青菜香菇虾皮汤

材料

青菜100克,香菇、虾皮少许,油、盐、鸡精适量。

做法

1、青菜洗净切段,香菇泡发,虾皮冲洗。

2、起锅热油爆炒青菜片刻,放2碗水、香菇和虾皮。

3、烧开后放盐和鸡精调味即可。

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