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食物疗法对慢性病的作用,食疗大于药疗

  在许多人眼里,食物是用来充饥的,其实,不然,食物在2000年之前,许多医学家就提出,食物既可以充饥,又可以疗病。及含有生命活动的元素,又含有治疗疾病的元素,一般用来治疗慢性病,那么,食物治疗慢性病的作用是什么呢?

食物疗法对慢性病人既起到“治病”又能起到“养生”的双重作用,对于一时难以治愈的慢性病是十分需要的。它在作用于疾病的同时,还可以调节有病器官的生理功能,增强整体的抗病能力,所以有的食物可以在治疗过程中起主要作用,收到明显的效果;有的食物可以配合其它疗法,起辅助治疗作用。有的食物看来是普通的蔬菜和水果,但由于这些食物的性味不同,对某些慢性病,各有其适应性,常吃也能使病人受益。比如说:木瓜有增加乳汁,催乳作用,南瓜富含胰岛成分,有调整血糖的作用,芹菜有扩张血管,降低血压的作用,牛奶有治疗失眠的作用,黑木耳有治疗心脑血管疾病的作用,白菜有治疗胃溃疡的作用,等等。

食物的种类很多,随着季节的变化,出产期的不同,又各有其特色,使人有四季常新之感。例如:丝瓜能清热通络,荠菜能养肝止血,绿豆能清热解毒,红枣能健脾利湿等等。这些性能,能对不同的疾病,起到不同的治疗作用。食物又有养生的作用,它能够增强整体或某一器官的生理功能,对功能降低或功能偏胜的器官,有补养和调节作用。例如:猪肝能补肝明目;牛肉能健脾暖胃;水鸭能补虚滋阴;鳝鱼能祛风胜湿等等。从现代营养学的观点来看,这是由于食物中含有不等量的蛋白质、脂肪、糖类、各种无机盐和各种维生素等成分,从不从人体需要的营养素开始,也就是从根本开始,来对生命,对健康进行调整,让生命得以延续,如果,能合理搭配,疗效就会更加明显。比如:眼盲症,如果每天吃400克的胡萝卜,一般在一周左右的时间,就会痊愈,而且视力增强,皮肤光泽度增强,不在脱皮,牙齿也会变白,这就是食物的作用,往往不是单一的,是综合的作用,既可以满足口感,又可以治病,准确的结论是:食疗大于药疗。对于慢性病患者来说,需要长期吃药,而是药三分毒,长期吃药,对脾胃,肝肾都是一个很大的伤害。食物就不同了,食物可以提供营养素,提供人体自我恢复的“原材料”,从根本上进行调理,慢慢就会改善脏器的功能,就会逐渐的恢复功能,让慢性病得以康复,这就是食物治疗慢性病的作用。

温馨提示:

请不要迷信专家,专家说的对不对,是需要后续的临床试验去不断检验的,而且必定会有一些专家建议会被证伪。也不要蔑视专家,因为指南制定出来之前我们需要按照专家的意见去做,而且指南的制定首先要参照专家的意见。

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