卤水应该如何进行保存？

最近这段时间，我在研究各种不一样的菜式，其中有一菜式需要配置卤水，可是配制好了之后我不知道怎么存放，卤水应该怎么样进行保存？

卤水是一种由很多香料煮出来的酱油，一般广东还有福建这些地方都比较喜欢用卤水来调味，因为卤水的味道比较鲜美，所以用途也是非常广泛的，很多人做菜都会用加卤水进来，因为卤水熬制起来并不简单，所以一般熬制卤水都会熬制的比较多，平常保存卤水的时候一定要格外的小心，要时常把浮在上面的油渍给过滤出来，可以把卤水放到冰箱当中去冷藏起来。