苦荞保健醋的功效有什么？

我有一个同事，平时对养生保健很有兴趣，老是给我们普及一些养生的知识。今天他说了苦荞醋，我以前喝过不知道它对身体有什么好处？

苦荞是一种绿色食品，人们钟情于它不仅是因为食用安全，还因为它富含丰富的营养价值，而且吃法也很多，其中苦荞最常见的食用方法就是苦荞保健醋。苦荞保健醋中还有人体必需的氨基酸和一些矿物质，它不仅能够帮助我们减肥美容，同时还可以治疗疾病，比如说可以帮助人们降低血压，血糖和血脂，帮助人们软化血管，保证血管弹性等，除此之外，苦荞保健醋还能够帮助女性去皱。