羊肉应该要怎么烧呢?

关键词:羊肉方法制作方法饮食调理

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 最近买了很多的羊肉,但是之前他也一直都是在饭店里面吃,自己在家里面都是没有做过,请问羊肉应该要怎么说才会比较好吃?

    大众养生网小编解答:
    将羊肉切块洗净后焯水备用,在炒锅中烧乳约三十毫升油,等到八成热后恰如葱姜蒜爆香,倒入羊肉翻炒一分钟后,入料酒不停地翻炒一遍,加入生抽和老抽,不断翻炒均匀后倒入热开水约一千毫升,加入孜然等各种调料,在炖锅后转盖,再转盖,爱上小火炖约一个半小时,期间一定要注意多翻动几次,防止锅底烧焦。

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