我平时在家不怎么做菜,因为我不会,想学习一些好吃又简单的食物的做法,别人推荐我做个鸡蛋羹,我想试试看,步骤是什么?
想要做出平如镜面,滑若丝绸,细腻如豆腐般的鸡蛋羹有以下五个要点,首先是要过滤,这样可以得到更加细腻的蛋羹, 然后要把泡沫撇去,可以让鸡蛋羹表面很平,然后再蒸的时候要蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞,可以使鸡蛋羹在做的时候水蒸气不会滴在上面,蛋液和谁的比例要在1比1.4左右,然后放上少许的盐,最后用中火蒸上10分钟,最后再出锅的鸡蛋羹上根据口味放上酱油。
小编的建议仅供参考
我平时在家不怎么做菜,因为我不会,想学习一些好吃又简单的食物的做法,别人推荐我做个鸡蛋羹,我想试试看,步骤是什么?
想要做出平如镜面,滑若丝绸,细腻如豆腐般的鸡蛋羹有以下五个要点,首先是要过滤,这样可以得到更加细腻的蛋羹, 然后要把泡沫撇去,可以让鸡蛋羹表面很平,然后再蒸的时候要蒙上保鲜膜,在保鲜膜上扎几个洞,可以使鸡蛋羹在做的时候水蒸气不会滴在上面,蛋液和谁的比例要在1比1.4左右,然后放上少许的盐,最后用中火蒸上10分钟,最后再出锅的鸡蛋羹上根据口味放上酱油。
放肆的愛恨问#在家做鸡蛋羹,我总担心蛋羹没蒸好,蒸的时间一般都比较长,蒸出来的蛋羹一般都比较老,到底蒸多久合适呢?大众养生网小编解答:蛋汤蒸的时间与蛋液的量、火
咫尺天涯间问#鸡蛋羹营养丰富,而且又非常好消化,所以我想蒸一些让患有胆囊炎的妈妈来吃。我又担心会对胆囊炎疾病不利,所以想咨询一下专家,患有胆囊炎的人能不能吃鸡蛋
鸡蛋羹是一种比较常见的营养价值很高的食品,在生活中也很受孩子们的欢迎。考虑到孩子刚开始断奶最好不要马上给孩子吃主食,一般将近7、8个月的宝宝肠胃是完全可以吸收鸡
〓雪漫似穹天问#昨天晚上试着做了一次蒸鸡蛋糕,结果蒸出来的鸡蛋羹特别的忙,一点点水分也没有,蒸鸡蛋羹的时候要放多少水呢?大众养生网小编解答:用蒸鸡蛋的方法做出来
美麗的神話问#我现在已经是怀孕一段时间的了,因为平时喜欢吃点鸡蛋类的东西,尤其是鸡蛋羹非常的好吃,自己就不知道怀孕的时候适不适合吃的呢?大众养生网小编解答:鸡蛋
忧蓝、似残梦问#我每次做的鸡蛋羹到最后的时候都是感觉比较老,而且口感吃上去就跟炒过的鸡蛋一样不好吃,鸡蛋羹应该怎么蒸才不老啊?大众养生网小编解答:蒸鸡蛋羹的时候
大家都知道绿豆汤是在夏季的最好的选择,但是对于那些特殊的人群真的要注意这个问题了,月经期可以吃绿豆汤吗?
我最近因为脾功能亢进出现严重的贫血,总是觉得自己浑身没有力气,并且还经常头晕的不行,肚子也总是不舒服,我最近打算做脾栓塞治疗,脾栓塞可以有效期几年呢?
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我最近经常听人说喝咖啡能帮助减肥,我平时上班为了提神我每天都会黑一杯黑咖啡,但是为了口感更好我都是喝的咖啡加牛奶,我想了解下经常喝黑咖啡加牛奶能减肥吗?
今天回妈妈家吃饭,在做菜的时候我看家里用的凝固的时候是白的油,妈说这是猪油炒菜很好吃,可是我觉得吃猪油对身体不好,我想了解一下经常吃猪油好吗?
最近和朋友在外面吃饭的时候吃过一次田螺,我特别喜欢吃,就自己在市场上买了一些新鲜的田螺回来,可是又担心做不好会有腥味,我想知道田螺怎么去腥味比较好呢?