怎样做木须肉营养价值比较高啊？

我喜欢吃木须肉，但是我自己从来都没有做过，今天打算自己在家里做木须肉，不知道应该是怎么做的营养价值会比较高一些？

木须肉在做的时候首先是需要把猪肉切片之后进行腌制的，腌制的时候需要使用耗油以及淀粉，加上一些食用油。然后把锅内的油烧热，放入鸡蛋进行爆炒，注意时间不能太长，要不然营养价值流食的比较多，然后放入肉片进行炒熟，最后放入其他的配菜，木须肉有着比较好的益气补肾的作用，同时滋阴的效果也是比较好的，配菜可以放一些胡萝卜等食物，对眼睛比较有利。