党参牛肉汤怎么做呢？

我知道党参牛肉汤是一道美味的滋补佳品，我老婆体质比较的弱，我想在周末的时候为她煲一次这样汤补补身体，请高手赐教做法！

党参牛肉汤可以补中益气，所以体质虚弱的人喝一些这样的汤，会对身体好的。平时也可以用它来佐餐，也可以直接喝汤。做法也不复杂，就是先把牛肉洗净切块，把党参、红枣、姜洗净。先把牛肉块放进开水中焯一下，撇去浮末，然后把党参、红枣、姜片等放进去，大火烧开后，再用中火炖二到三个小时，等汤汁比较的浓稠的时候，加入适量的盐调味就可以了。