我对笋子向来都是比较喜爱的,我经常会吃到不同种类的笋子,但是油焖笋没有吃过,我想了解一下 油焖笋怎么做好呢?
您好!先把新鲜的笋子的皮剥掉,然后把笋子放在锅里,加点水,稍微的煮一下。这是可以将笋子出锅以后切成段,将事先搞好的肉切成丝,这时把锅热一下,然后加点蒜头爆炒一下,最后加入肉丝,直到肉变色。加适量的酱油醋什么的,最后放入鸡精,炒一下,油焖笋就做好了,这时的笋子就已经入味了。另外要记住一点,笋子要事先炒一下水,这样笋子的味道就更好啦。
小编的建议仅供参考
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您好!先把新鲜的笋子的皮剥掉,然后把笋子放在锅里,加点水,稍微的煮一下。这是可以将笋子出锅以后切成段,将事先搞好的肉切成丝,这时把锅热一下,然后加点蒜头爆炒一下,最后加入肉丝,直到肉变色。加适量的酱油醋什么的,最后放入鸡精,炒一下,油焖笋就做好了,这时的笋子就已经入味了。另外要记住一点,笋子要事先炒一下水,这样笋子的味道就更好啦。
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