怎么煮海螺呢?

关键词:海螺制作方法家常做法注意事项

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 朋友去海鲜市场买了一些海螺,拿到家让我帮忙煮一下,可是我从来没有煮过海螺,有谁知道怎么煮海螺呢?直接放锅里就行了吗?

    大众养生网小编解答:

    煮海螺其实很简单,首先要把海螺清洗干净,最好先把海螺放在盐水里面泡上一小时,目的是让海螺把里面的沙土吐出来,达到清洗的目的。煮海螺的时候,最好用冷水煮,开锅以后用大火煮五分钟,关火以后,可以在闷两三分钟就可以了。喜欢吃辣的,可以往里面放一些辣椒,也可以放一些花椒、大料等。一般情况下,在食用的时候,要注意有些海螺不能吃,最好挑出来。

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