怎么做带鱼好吃呢？

过年的时候，朋友送给了一箱带鱼，因为婆婆喜欢吃带鱼，总是红烧带鱼，我们都吃腻了，带鱼还有别的吃法吗？怎么做带鱼好吃呢？

带鱼的做法有好多种，可以炸带鱼，清蒸带鱼，炖带鱼，糖醋带鱼，豆豉带鱼等等，可以根据自己的喜好自己制作，但无论做什么带鱼，都要事先将带鱼开剥好，把内脏去除干净，把带鱼身上的白色的东西去掉，最好切成一段一段的。做炸带鱼最省事了，吃起来也比较方便，可以把带鱼提前腌制好，直接下油锅炸，炸成金黄色就可以了，也可以在炸之前，往带鱼上裹一层面粉。