菜汤是怎么做呢？

我刚刚结婚以前都是随意的在饭店吃饭，现在开始学习做饭，家里老公比较喜欢喝汤，请问各位菜汤应该怎么做？

菜汤的种类比较多样，例如三鲜汤，黄瓜皮蛋汤等，介绍你制作一款番茄鸡蛋汤，先将西红柿洗干净之后，切成小块小块的，将一些辅料准备好，比如说将葱花切好等工作。鸡蛋打进碗里面，然后用筷子搅拌均匀，在锅里面倒入食用油烧热之后放入姜蒜等爆香，放入西红柿继续翻炒，然后加入清水和适量的食盐，烧开之后，将鸡蛋倒入其中，等待片刻即可起锅食用。注意的是鸡蛋不能放味精等。