茄子怎么烧好吃呢?

关键词:茄子做法制作步骤家常做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 这两天的时候我一直都在学做菜,今天从市场里买了一些茄子,想要做一些茄子来吃,茄子应该怎么烧才更加好吃呢?

    大众养生网小编解答:
    先把茄子切成片,放进微波炉加热3分钟,然后把茄子拿出来晒凉。在锅子里放些油,热一下锅子,尽量把茄子里的水分挤得干干净净。将挤干的茄子放入锅中,加入一些葱末、辣椒和五花肉,炒一会儿。炒好一段时间后,将其从汤汁中取出,加入一些姜蒜,盐鸡精等。等到五花肉的颜色变黄后,香味就会散发出来,然后倒入汤汁,均匀地搅拌。

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