莲藕的好处有哪些

你好，莲藕看着就很清透，吃了莲藕对人体会有什么功效，对人体有哪些帮助和好处吗？莲藕怎么样做出来的味道最好吃啊？其实我还蛮喜欢莲藕生吃的甜甜的味道的。

你好，莲藕生长在水里的淤泥里，正所谓出淤泥而不染，生吃的味道脆甜爽口，非常的清凉。莲藕含有蛋白质，淀粉，天门冬素，维生素C以及氧化酶的成分，同时莲藕的含糖量也挺好的。生吃莲藕能够清热解烦，解渴止呕。但是如果用新鲜的莲藕榨橙汁的话，喝起来效果更加的好，更加爽口。而煮熟的莲藕能够健脾开胃，益血补心，具有消食，止渴，生肌的作用。同时也该具有清热凉血，止泻通便，健脾开胃，益血生肌和止血散淤的作用。莲藕偏凉性，产妇不要多吃。