猪肝应该怎么切才对?

关键词:猪肝怎么切方法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 我老婆买了点猪肝回来,然后她就出差了,让我自己炒点猪肝吃,她虽然把做法给我了,但是没告诉我到底应该怎么切猪肝啊,因此我想问下猪肝到底该怎么切?

    大众养生网小编解答:

    事实上,想要做好一道美味的猪肝还是很有难度的。因为做猪肝的注意事项还是比较多的。但是应该怎么做呢?首先,将买回来的猪肝,将表面的脏东西用水冲洗干净以后,先将猪肝对半切开,之后横切或者是竖切都没关系。将猪肝切成小小的一块就好,但是要注意的是一定要将猪肝的血管剔除,因此最开始一刀最好是沿着大血管。之后将猪肝切好后,在放到水里去浸泡半个小时,才行。

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