好吃的酒糟鸭怎么做？

老公特别爱吃酒糟鸭，每次我们都要去外面吃，要不然就得回婆婆家时候，让她老人家给做，我也特别想学一下，酒糟鸭到底怎么做呢？

鸭子肉的营养是很好的，因为鸭子的饮食主要是水生物，所以它的肉比较可口，有甜味，不过是寒性的，多吃鸭肉可以起到养胃，止咳的作用，而且还能很强的补肾的功效，一般体质偏热的人很适合吃。酒糟鸭做法：将嫩鸭肉洗洗干净，把鸭肉上面涂上盐，再把所有需要的调料放入鸭肉，腌制三小时，最后鸭肉再清水洗一下，放盆里，到入酒糟汁，鲜汤，上大火上蒸一个半小时，熟后拿来放凉，就可以吃了。