用鸡心鸡肝当食材怎么做出好吃的食物？

孩子正在读高三学习压力非常大，基本每天都会学习到很晚最近总是听到他说视力不好，很担心由于学习而导致近视，也很担心他的身体听说吃鸡心和鸡肝对身体好想知道该怎么做比较好吃？

鸡心和鸡肝是营养价值很高的食物在生活中也是非常常见的食材，吃鸡心和鸡肝对我们身体的影响是双方面的不仅可以补充身体需要的蛋白质以及维生素，对增强视力预防近视有一定的作用同时也可以改善身体素质。另一方面吃鸡心鸡肝对身体也会有一定的弊端，如中老年身体体质较差的人经常食用会导致胆固醇增高，而且会导致身体肥胖体重持续增加出现高血压的疾病很大。