黑豆有什么功效应该怎么吃效果好？

您好，我老婆婆前段时间从老家带来好多黑豆，他们哪里就种黑豆，哪里人也喜欢吃黑豆，但是我没有吃过黑豆，不知道黑豆有什么功效，应该怎么吃？

您好，黑豆在农村又叫百豆之王有很多的药用价值，中药记载黑豆入肾治女疾，补气血意思就是黑豆对于补肾和治疗女性很多疾病问题有很大的改善，并且可以滋补我们人体的气虚热，黑豆可以做成黑豆浆，这样分子量小更有益于吸收，但是黑豆一定要泡5小时以上，另外黑豆可以烧鸡吃，黑豆烧鸡可以使得鸡肉的肉质更加的美味，更可以增加营养的吸收，另外黑豆也可以用来熬粥喝，可以起到美容的效果。