红枣玫瑰黑米粥

作者:养生专家  时间:2013-10-04 00:00:00  来源: 大众养生网

红枣玫瑰黑米粥

一、材料:

 

黑米、白米、红糖、红枣十颗、干玫瑰花苞十几条

 

二、做法:

 

1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜,方便熬煮。

 

2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水家足。

 

3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。

 

4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。

 

三、提示:

 

“煮粥没诀窍,上下三十六搅”,粥煮开后,一定要不时搅拌,以利于受热均匀,并使粥不粘锅 

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