豆渣的用途

作者:养生专家  时间:2013-01-06 00:00:00  来源: 大众养生网

  豆渣的用途也是比较多,很多人都不知道,豆渣还能干什么,其实豆渣含有的营养元素就很多,对人体的帮助也是比较大,因此我们也都是可以把它制作城美食,这样对身体的各方面都是有着很好的促进作用,尤其是在营养补充上,效果更是非常不错。

 

  豆渣的用途可以根据自己的选择进行制作,而且在不同的美食上,豆渣的使用方法也是不同的,那下面就介绍些它的不同使用方式吧,让我们对豆渣的用途更加的了解些。

  果仁豆渣粥的做法:

  材料:黄豆豆渣80g,玉米面80g,核桃仁5g,松子仁5g,大杏仁5g

  做法:

  1、核桃仁与松子仁放入平底锅以小火慢慢焙出香味。将焙好的核桃仁与大杏仁切成碎粒。

  2、黄豆豆渣与玉米面混合,加入适量冷水调成糊状。

  3、煮锅中加入800ml冷水,大火煮开,倒入调好的豆渣糊,用汤勺搅匀,再次煮滚后继续煮10分钟。

  4、煮好的豆渣粥盛入小碗中,撒上松子仁、核桃仁碎粒和大杏仁碎粒即可。

  豆渣鸡蛋饼的做法:

  材料:豆渣,面粉适量,鸡蛋1-2个,牛奶1袋,盐,油适量

  做法:

  1.将从豆浆里滤出来的豆渣放进料盆

  2.倒入一袋牛奶搅拌均匀

  3.打进一个鸡蛋,加少许盐拌匀

  4.加入适量面粉

  5.搅拌成能流动的稀面糊

  6.锅内刷薄油,舀一勺面糊倒进去摊成饼,两面烙熟即可

  豆渣的用途还真是比较多,因此我们在平时的时候,也都是可以这样使用哦,不仅对身体的健康有着很好的促进,也不会危害到身体健康,那这样的美食,这样的食材,都是很值得选择的,豆渣在购买上,也都是很简单,并不是很难哦!

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