黑米的营养价值很高，经常用来煮粥。在煮粥的时候加入适量的红枣，可以达到补血。名目，养肝的作用。特别是生理期的女孩子。每天早上起来喝一碗热乎乎的黑米红枣粥。对身体是非常有好处的。下面我来简单介绍一下制作方法。
第一步
适量黑米，按各个喜好准备分量，个人觉得2小把就可以了。有些朋友喜欢加白米也是可以的，注意不要太多哦。还要准备适量红枣。根据个人爱好，还可以放入枸杞，花生等。
第二步
由于黑米比较硬，所以最好先将黑米洗干净后用清水浸泡2到3小时，然后将红枣洗干净去核。最好将红枣切碎。这样红枣的味道才会完全融入到粥里面。
第三步
将黑米，红枣，适量水同时放入到电饭锅。煮1个小时后，水渐渐变少。记住不能不管噢，要偶尔看一下，用筷子搅拌，以免粘锅。切断电源后，放置10分钟后再吃，可以不用放糖的，因为红枣本身很甜，是不是觉得非常的健康呢？
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