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虾丸

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简介 冬季是吃火锅的旺季,虾丸、鱼丸等肉丸类制品成了消费者餐桌上的最爱。虾丸类制品由于其独特的风味,食用既无鱼腥味,又没有骨刺,含有丰富的营养价值,肉质易消化,老幼皆宜,备受青睐。

季节夏、秋

功效与作用

虾丸中的原料虾,营养丰富,富含多种蛋白质,可以增强人体免疫力,强壮体质。

营养价值(好处)

虾丸类制品的营养极为丰富,不仅蛋白质含量高;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质易消化,是老少皆宜的营养佳品,还是身体虚弱、病后需要调养的病人极好的食物。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

一般人群适宜食用虾丸。

怎么吃

虾丸可以做成上汤虾丸,口味鲜美,浓香可口。
虾丸也可以焯熟以后做成酱油王虾丸,番茄酱虾丸等,也非常的开胃,令人食指大动。

禁忌人群

海鲜过敏者忌食虾丸。

适宜人群

一般人群适宜食用虾丸。

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