网站地图 网友投稿

老母鸡汤的功效

喝鸡汤进补历来是中国人的传统,由其是在我国的很多地区更有产妇在做月子的时候必喝鸡汤的传统,那么老母鸡汤…… [查看]

老母鸡汤的做法

鸡肉是一种非常适合人们日常养生的食物,吃鸡肉对身体有很多好处,老母鸡汤更是被大家当作日常养生必不可少的一道佳品。…… [查看]

老母鸡

详情 | 图片

简介 老母鸡是指达到一定月龄的雌性鸡,一般来说,一只母鸡在养了两年以上,生过蛋的,尤其是孵过小鸡的,就可以被称为老母鸡。母鸡的鸡肉属阴,比较适合产妇、年老体弱及久病体虚者食用。

季节夏、秋

功效与作用

补益之功效更高,许多久病、瘦弱之人用来补身,尤其是畏寒风重,虚不受补者,老母鸡不但能补气补血,还可祛风,故比鸡项(指未生过鸡蛋的雌鸡)优胜得多。按照一般人的习惯,多喜欢吃鲜嫩的鸡项,不爱吃肉粗骨硬的老母鸡。但从祛风补气补血的功效来看,母鸡愈老,功效越好。因为老母鸡肉多,钙质多,用文火熬汤,最适宜贫血患者及孕妇、产妇和消化力弱的人补养。

营养价值(好处)

1.增强体质

母鸡肉中含有大量的蛋白质,容易消化吸收,常食能起到提高机体抵抗力,增强体质的功效。

2.治疗体质虚弱

母鸡肉含有丰富的磷脂类,常食母鸡肉能很好的滋补身体,对于营养不良,体质虚弱的人群有较好的改善功效。

副作用(坏处)

无副作用

能吃吗

可以吃

怎么吃

母鸡炖汤:母鸡可以与冬笋等笋类炖汤食用。
母鸡煲汤:母鸡还可以搭配香菇等菌类煲汤食用。

禁忌人群

感冒发热、火热偏旺、痰湿偏重、肥胖症患者、热毒疖肿、高血压病人、血脂偏高者忌食母鸡;患有胆囊炎、胆石症的人忌食痛风症病人不宜吃母鸡

适宜人群


母鸡适合于老人、少儿、妇女、产妇、体弱多病者食用。

热门文章

老母鸡汤的功效

喝鸡汤进补历来是中国人的传统,由其是在我国的很多地区更有产妇在做月子的时候必喝鸡汤的传统,那么老母鸡汤的功效究竟如何,真的有像传说中的那么多好处吗?老母鸡汤真的是

标签:老母鸡汤2013-07-06
老母鸡汤的做法

鸡肉是一种非常适合人们日常养生的食物,吃鸡肉对身体有很多好处,老母鸡汤更是被大家当作日常养生必不可少的一道佳品。很多孕产妇在生完孩子还有吃老母鸡汤养生的想法,其实从养生的角

标签:老母鸡汤2013-06-06
孕妇可以吃老母鸡吗

孕妇可以吃老母鸡吗?这个问题时很多孕妇都非常困扰的一个问题。原则上来说,老母鸡能够对孕妇起到很好的滋补效果,而且老母鸡的汤比较鲜美,营养价值也比较丰富,所以孕妇是可以食用的;但是很

标签:孕妇,老母鸡,食疗作用2014-07-03
老母鸡炖人参

人参,相信大家对它并不陌生,虽然很多人并没有吃过人参,但是很多时候还是会听到人参这种东西。人参的营养价值非常高,在古代,就是非常昂贵的一种药材以及食用补品,也因此,人参的价

标签:老母鸡,人参,鸡胗2014-07-02
老母鸡炖什么好

老母鸡炖什么好呢,我们知道老母鸡的营养价值非常的高,在我们养生里面,老母鸡炖汤是一道最为常见的养生汤,所以老母鸡炖什么比较养生这个问题值得我们来研究一下,那么老母鸡到底是什

标签:老母鸡,营养价值高,老母鸡炖汤2014-07-02
坐月子能吃老母鸡吗

老母鸡是个好东西,很多人都很喜欢吃,特别是老母鸡炖汤,是非常有营养的。那么,女人坐月子能吃老母鸡吗?这个问题很多女人都不懂,也是很多年轻妈妈想要弄清楚的。老母鸡对于一般人来

标签:孕妇,老母鸡汤,食补2014-07-23
老母鸡怎么做好吃

老母鸡是我们平时经常可以吃到的一种食物,但是对于大多数人来说:老母鸡怎么做好吃,这个问题时不知道的。因为现在的人每天的生活和工作都很忙碌,根本没时间自己做菜吃,特别是对于城

标签:老母鸡,营养价值高,老母鸡炖汤2014-07-03
哺乳期能吃老母鸡吗

哺乳期是女性的一个特殊的时期,哺乳期是产后的妇女用自己的乳汁喂养婴儿的一个时期,在哺乳期的妇女是最需要照顾的,那么在哺乳期有什么饮食的禁忌吗?很多平时可以吃的东西可能在哺乳期就要注

标签:哺乳期,老母鸡,母婴,怀孕2014-07-24
炖老母鸡的做法大全

鸡肉是大家在平时都会吃到的吧,特别是鸡汤是很有营养的,多喝鸡汤是有利于身体的健康的,特别是身体虚弱的人都是很适合喝鸡汤的,我们在平时看电视的时候也会看到,一些病人,都会喝鸡

标签:炖老母鸡,老母鸡,干黄花菜2014-07-03
老母鸡回奶吗

老母鸡大家都不陌生,听其名就知道老母鸡是指下过蛋的母鸡.通常是已经下蛋一年的鸡都可以称为老母鸡的.老母鸡通常被人家饲养在家里用来下蛋.市面上常见的都是公鸡用来吃肉.这主要是

标签:老母鸡,回奶,坐月子2014-07-28
老母鸡炖牛鞭

老母鸡长久以来一直是被视作大补的食品,牛鞭更是壮阳佳品,老母鸡炖牛鞭能起到很好的补肾益气,滋阴壮阳的效果,下面就来个朋友们详细介绍一下老母鸡炖牛鞭这道菜的制作方法,使你可以

标签:老母鸡,牛鞭,老姜(2014-07-15
10大误区 老母鸡补身纯属谣传

现实生活中我们自认为很多正确的饮食习惯其实都是错误的,下面跟着小编一起来看看那些容易错的饮食习惯。 误区一:老母鸡补身体最好

标签:老母鸡,滋补,营养2014-12-03
老母鸡的做法大全

大家都知道,母鸡具有补血补气等功效,尤其是老母鸡熬汤最好。那么,老母鸡熬汤的方法你了解多少呢?营养专家指出,老母鸡搭配其他合理的食物,收到的功效是很不一样的,而老母鸡最适宜

标签:老母鸡2014-07-03
经期能吃老母鸡吗

老母鸡是很常见的,老母鸡顿汤含有的营养丰富,对一些体质不好的人群,选择这类,对滋补身体效果非常不错,有很多体质不好的女性,都是会以这样的汤为主,使得能够很好的调理自身身体,那经期能

标签:老母鸡,磷脂,月经2014-08-20
清炖老母鸡

清炖老母鸡

1222阅读

一直以来,大家对老母鸡炖汤的营养价值高还是比较赞同的,尤其是做月子的女性朋友,几乎一天三餐都是喝老母鸡汤滋补。而对于很多人来说,炖老母鸡汤总习惯添加一些材料或药材,比如当归

标签:老母鸡 ,母鸡,鸡肉2014-07-03
如何炖老母鸡

老母鸡大家都知道,指的是雌性的母鸡到了一定的年纪了.像这种被称作老母鸡的,都是已经下过很多蛋的.一般来说超过两年以上并且孵过小鸡的都可以称作为老母鸡.老母鸡是一种滋补身体非

标签:老母鸡,胡椒粉,葱花2014-07-07
糖尿病人能吃老母鸡吗

糖尿病病人在生活中不仅要知道哪种食物是你们可以食用的,而且哪种食物对于治疗糖尿病是有帮助的,所以对于老母鸡这种营养价值比较高的食物,我们建议糖尿病病人可以适当的去利用它,因

标签:糖尿病,老母鸡,糖尿病人饮食2014-08-14
高血压能吃老母鸡吗

我们平时在生活中不注意,喜欢吃我们偏爱的食物,容易造成高血脂高血糖等,中老年人患有这类疾病占大多数,高血压更是在我们不注意生活作息和饮食习惯才被我们“练就”出来的,这就给我

标签:高血压,老母鸡,贫血2014-08-14
​做月子能吃老母鸡吗

老母鸡,顾名思义,其实就是指养育了一定年龄的母鸡。通常老母鸡的肉吃起来是比较老的,所以如果不用文火慢慢炖的话,一般都是煮不烂的。对于一般人来说其实都是可以吃老母鸡的。但是一般的人通

标签:​做月子,老母鸡,​做月子能吃老母鸡吗 2014-08-31
老母鸡炖汤

老母鸡炖汤

400阅读

老母鸡主要是达到一定年纪的一些母鸡,那有非常好的意义同事老母鸡的丰富的脂肪含量就是的非常的,都是日常生活中的主要是补阴啊对于一个气血虚,或者是一些其他类型的疾病有非常好的功

标签:老母鸡,鸡块,胡椒2014-06-06
老母鸡下奶吗

每个妈妈都是不容易,不仅需要怀胎十个月把宝宝生下来,在宝宝生下来之后还要面临着很多的问题.现在很多妈妈普遍出现生产后没有奶水或者奶水过少的现象,大家都知道母乳喂养比奶粉要好

标签:补汤,红枣,药用价值2014-07-15
枸杞根炖老母鸡

  枸杞根炖老母鸡的制作材料: 主料:鸡1500克 辅料:地骨皮250克 教您枸杞根炖老母鸡怎么做,如何做枸杞根炖老母鸡才好吃 将老母鸡宰杀洗

标签:枸杞2013-09-01
豆皮涮牛肚做法

随着人们生活水平的提高,人们对于饮食的追求越来越高了,各种美食都不断的被人们发掘出来,近年来,又流行了一种豆皮涮牛肚的美食,这道菜营养均衡,味道清爽,而且不会像传统火锅一样

标签:豆皮涮牛肚老鸭老母鸡金钱肚2014-07-04
孕妇能吃白果炖鸡吗

白果炖鸡对于饮食上面是一种比较有特色的汤,而且汤中的白果加上鸡的精华,里面的营养是非常丰富的,因为白果中含有很多的蛋白质、还有维生素、并且还有人类身体必需的一些氨基酸。而鸡

标签:白果炖鸡孕期饮食老母鸡汤的做法2014-05-08
肩周炎的偏方

肩周炎是我们人体较为常见的一种骨骼方面的疾病,这种病的主要症状就是肩膀四周的关节出现疼痛的感觉,有的时候肩膀以及四周都出现了不怎么好动作的情况,这对患者的日常生活造成了一定

标签:肩周炎川乌粥老母鸡2014-08-01
党参黄芪炖鸡汤

党参黄芪这种药材,大家在生活中有去了解过它们吗,它是以中可以用来补气、健脾以及提高身体抵抗力的药材,在中药里面的使用率是比较高的,所以对于这种食材的功效我们还是要有一些了解

标签:党参黄芪老母鸡2014-07-25
清补凉鸡汤

清补凉鸡汤

530阅读

对于鸡汤大家都非常的熟悉了,因为有很多人通过鸡汤来补充身体所需营养,在人们平时的生活中,大家可能没有时间来锻炼身体,所以可能在工作之余熬一锅鸡汤,其中清补凉鸡汤究竟是怎么做

标签:清补凉鸡汤鸡汤老母鸡2014-07-26
便秘能吃榴莲壳吗

便秘在我们的生活里是常常出现的,多数出现的原因是我们在生活中有着不健康的生活习惯。有些人对于便秘能不能吃榴莲壳会产生一些疑问,其实榴莲壳的一般饮食烹饪方式是用熬汤的方法,这

标签:便秘榴莲壳老母鸡2014-08-13
五指毛桃煲鸡汤

汤是很多人喜爱喝的,汤对人体健康有着很好的帮助,尤其是对女性怀孕的时候,都是可以多选择一些汤,这样对身体各方面调理都是有着很好的帮助,而且长期喝汤,对身体各方面,都是没有人

标签:瘦肉生姜老母鸡2014-07-04
艾叶的食用方法

艾叶很多时候在生活当中很多人将它作为一种野菜,它含有非常高的营养价值以及药用价值对于女性而言它可以帮助我们调理自己的身体,同时艾叶还能够起到一定的预防感冒的作用,那么你知道

标签:艾叶饼老母鸡甜汤2014-09-12

猜你喜欢



相关问答


相关食谱